毎年栗の渋皮煮はするのだが、今年は4回した。でも最初のが一番おいしい。最初は粗皮をむくのが大変で、ちょっと傷つけても煮崩れるしだが、煮あがった栗はとてもおいしい。今年は9月の初めの週に栗を取りに行くと、落ちた栗はすでにイノシシにやられていて…