先日来、家の中庭で鳩が巣を作っています。「クックルッククー」まさしくこんな泣き方をしますねぇ。幼いのが一羽、よたよたとしていましたが、最近では縁側を歩いても平気な顔をしています。全くの保護色で、ヤツデの枯れ葉の上にいると、目をこらさないと…

次の写真にあるように、1.トマトは洗ってへたと芯をとり、四つ切りにして鍋に放り込みます。 2.ぐつぐつ炊き始めて10分ぐらいのところです。3.次は30分ぐらいたった時です。4.このあたりで裏ごしにかけます。5.目の少し小さめのザルで行います。6.裏ごしをか…

美事に入っていますでしょう。