うっかりしていたらトマトが熟れすぎて、パチッと割れるようになっていた。今朝は慌てて採ってきた。左上から出来上がり。上の真ん中皮と種を取って果肉と水分のみ・上右取った皮と種・下左ここで荒いが裏ごし・鍋いっぱいのトマトを煮始めたところ。写真は…