菜の花のおひたし・赤松自工

失敗して巻かなかった白菜の花。是が大変重宝してる。花が咲きそうなのを摘んできて、辛子和えにする。いくらでも食べられる。白菜の白く巻いたのも良いのだけれど、こちらも大変美味しいよ。

もう一つはお客様のお店の広告塔。可愛い自動車が笑ってる。保護司会でお願いした社会を明るくする標語入りの標柱も一緒に、、、。