この状態はまだガクをかぶっています。真ん中の樋のあたりにある花の先に変なものがついていますが、これが一番外のガクで、次に花芽は産毛のような皮をかぶっています。これは花が開く寸前に落とします。今日あたりから次々に落としますよ。まだ寒い日があ…

大きく伸びて、白菜にならず、青菜のまま。花が咲いてきた。この花、辛し和えにするとおいしいよ。