二・三日前に誰かが土筆をいっぱいとってきていて、上げようと言ってくれたが「要らん」と言った。すげない返事の様だが、土筆は自分が採ってこそ土筆だ。袴を取るのも大変だし、一寸苦いのも土筆のいいところ。楽しんで調理をしたい。
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